Citronsyra är en mångsidig och naturlig syra som återfinns i många frukter, särskilt i citrusfrukter som citroner och limefrukter. Den används främst som ett antioxidationsmedel och surhetsreglerande medel inom livsmedelsindustrin, för att förhindra att fett härsknar och fruktbaserade produkter tappar färg. Förutom att vara en nyckelingrediens i många hushållsprodukter, fungerar citronsyra också utmärkt som ett […]