äkta absinthe
Lite absint till bjudningen uppskattas
En dryck som har varit rätt så mytomspunnen är absinten som rentav har varit förbjuden i somliga länder. I Sverige har man alltid kunna dricka absint som är en dryck baserad på anis, fänkål och malört. Men drycken har varit ganska omtyckt under tidernas gång och det är icke alla som gillar den ganska beska smaken.
Ett annat namn på absint är den gröna fen och under detta namnet så finns det en hel del berättelser om dryckens potens. Man menade faktiskt att den kunde vara besatt på något vis då det verkade som att de som drack absinten blev galna. Ett exempel på detta är konstnären Van Gogh som ska ha skurit av sig sitt öra efter att ha druckit från den gröna fen.
Men nu finns det förstås de som menar att konstnärer som Van Gogh kanske blev en aning tokiga av att mixa sina egna färger med farliga ämnen och att man knappt kan skylla på absinten för detta. Du kan således bringa malört, tujon och skapa egen grön sprit utan oro för att du skulle bli knasig av detta.
Göra egna drinkar med absint med rätt redskap
Tänk på att du behöver korrekt verktyg för att producera din egen absint. Man kan använda sig av absintessenser (Prestige har en hel serie Absint med äkta tujon, dessa är jättebra, finns på hembryggning.se, https://allt-fraktfritt.se/absinthe-set-och-tillbehor.html, Tradera mfl.) som består av örterna som man är ute efter, och så gäller det att ha en ihålig absint sked därför att få sötman i drycken. Ifall det ej blir lite sött så är det komplicerat att dricka absinten.
Den absinthe Sverige kan bjuda på är vanligtvis hemmagjord och det betyder att det blir så bra som man gör det. Med rätt redskap och god balans mellan ingredienserna så ska man kunna få till en dryck som kommer att imponera. Det blir helt enkelt svensk absinth i din egen tappning.
Man kan blanda i fler örter men detta blir en aning överkurs för den som är ny på att mixa egna drinkar. Håll dig till de ursprungliga ingredienserna då du tillreder för första gången. Tujon är den komponent som du inte vill missa då det är den som antas giva effekten som man får av den här drycken. Tujonen kan minsann vara dödlig men icke i den dos som man använder i absinten.
Det är icke absinten som är riskabel utan alkoholen i drycken
Något som man måste fatta då det handlar om den här typen av drycker är att det rentav är alkoholen som är den farligaste ingrediensen. Ifall man blandar ihop absint och bjuder vänner på någon gång av och till så är det fullkomligt säkert att dricka men ifall man gör det till vana att intaga absinten till frukost, lunch och middag så kan det bli besvär. Klicka här nu för ytterligare information.
Dagens absinter är också fria från färgämnen som kan vara farliga så man kan ej anföra att den gröna fen är samma sak som den en gång var. Håll blott koll på hur mycket du dricker och var aktsam med att ge för mycket till folk som har en aning besvär med sin alkoholkonsumtion.
Absinthe Systembolaget säljer är inte samma sak som äkta absint
På systembolaget finns inte äkta absint. Det är alltså så att Absinthe Systembolaget marknadsför är utan tujon. Ifall du inte vet så mycket om det franska örter innanmäte som äkta grön sprit ska ha så kanske det här icke betyder så mycket. Men då ska du veta att grön drink med namnet absint inte kan vara äkta vara utan tujon. Det är ju denna ingrediens som har gjort den gröna fen så otroligt mytomspunnen!
Var medveten om vad Absinthe Systembolaget är och även om vad andra absintdrycker består av
Man kan handla olika typer av absint på internet och då kan man komma över versioner som till exempel absint 80 med cannabis. Detta låter ju helgalet och det kan det också vara. 80 är en del av namnet och icke ett mått på hur mycket alkohol som finns i drycken men det rör sig om en stark dryck.
Du kan räkna med minst 60 % alkohol då du köper en flaska med någon form av absint och det gäller att dricka den här spriten på ett varsamt sätt om man inte vill få upplevelser som gör att man börjar tro på myterna om den gröna fen!
Det är bäst att handla ingredienserna och helt enkelt mixa själv
Ifall du vill få äkta vara så ska du slopa Systembolagets absint och istället beställa ingredienserna online. På så vis så kan du själv avgöra viktiga saker som absint alkoholhalt och hur mycket du ska ha av de viktiga ingredienserna malört, fänkål och tujon. Den sistnämnda ska man bestämt inte överdriva då det kan leda till en dryck som man inte mår så bra av.
Var noga med att du följer ett bra recept för drycken eller använd Prestige Absinthessenser, de är heläkta med tujon och Absinten opalizerar när man slår vatten på pga. den stora mängden eteriska oljor (inlusive malörtsolja) som icke är vattenlösliga. Finns på hembryggning.se, allt-fraktfritt.se med flera.
Vid Absintproceduren (Absint i ett absintglas, häll på vatten på en sockerbit genom en absintsked och se drycken opalisera och bli ogenomskinlig) använd en absint sked så att du kan sila ner sockret som man måste få med för en god smak. Ett råd är att inte använda farliga färger för att få en grön drink, det är sannerligen ej nödvändigt. Du kan malört handla online eller hos hälsokosten och med ett bra recept så når du en förnäm balans som ger en god smak.
Faktum är att du kan absint handla online men att det aldrig rör sig om den äkta varan. Så som det ser ut idag så är samtliga märken utan tujon och följaktligen så måste du blanda själv för att få den äkta smaken. smaksätt med absint.
Det är roligt att göra den här mytomspunna drycken så ge det hela lite tid och förbered väl.
Handla ingredienser samt verktyg online och prova dig fram. Det är relativt besvärligt att misslyckas med den gröna fen men det är klart att du kan lyckas få till din egen twist på det hela genom att eventuellt introducera andra örter. Cannabis som kan finnas i absint 80 är inte att rekommendera. Det finns andra naturliga inslag som är en aning säkrare att behandla och som ger minst lika goda effekter.